MENÚ DEGUSTACIÓ FEBRER 2019

Plats

Amanida de timbal d’hummus amb endívies
Pernilet de bodega, formatge curat I pa de coca amb tomàquet
Patates braves del zurito
Bikini de bolets amb formatge tetilla
Croquetes d’ànec amb panses I pedro ximénez
Paella d’ous trencats amb lacón a la gallega
Daus de tonyina amb maionesa de wasabi
Farcellet de pulled beef a la barbacoa amb compota de poma
Medallons de filet de porc amb salsa de pebre verd

Postre o pastís d’aniversari

23€ per persona, iva inclòs, amb begudes incloses (refresc, aigua, cervesa, vi, sangria) durant l´àpat I cafès.
19€ per persona, iva inclòs (totes les begudes i cafès a part)

CONSULTEU CONDICIONS DE LA RESERVA (veure)

MENÚ PICA PICA FEBRER 2019

Pica pica

Amanida de timbal d’hummus amb endívies
Pernilet de bodega, formatge curat I pa de coca amb tomàquet
Patates braves del zurito
Bikini de bolets amb formatge tetilla
Croquetes d’ànec amb panses I pedro ximénez
Paella d’ous trencats amb lacón a la gallega

Segon plat a escollir

Entrecot de vedella amb salsa de pebre verd
ò
Cueta de rap amb maionesa de wasabi

Postre o pastís d’aniversari

Celler i begudes

26€ per persona, iva inclòs

Begudes (refresc,aigua, cervesa, vi, sangria) durant l´àpat I cafès

CONSULTEU CONDICIONS DE LA RESERVA (veure)

VEGETARIANS FEBRER 2019

Primers plats (un plat a escollir prèviament)

Timbal de verduretes amb formatge de cabra i romesco
ò
Amanida d’hummus de cigronets I mongeta blanca amb tomàquets deshidratats, fulles d’espinac i nous

Segons plats (un plat a escollir prèviament)

Hamburguesa de tofu amb salsa de trufa negra
ò
Caneló de verduretes gratinats amb beixamel de porros I parmesà

Postre o pastís d´aniversari

Begudes (refresc,aigua, cervesa, vi, sangria) durant l´àpat I cafès

23€ per persona IVA inclòs

CONSULTEU CONDICIONS DE LA RESERVA (veure)

CELÍACS FEBRER 2019

Canvis als plats

El pernil I el formatge, amb pa sense gluten
Coca de formatge tetilla amb ceba caramel.Litzada I melmelada de tomàquet, a canvi del bikini
Pinxos del mercat de sant carles, a canvi de la croqueta
Calamars a la planxa, a canvi del farcellet

CONSULTEU CONDICIONS DE LA RESERVA (veure)

CONDICIONS DE LA RESERVA

Podeu reduïr nombre de comensals fins a les 18:00 hores del dia abans del dinar o sopar. En cas contrari, es cobrarà el 50% de les persones que faltin. Si augmenteu el nombre de comensals, us agrairïem que ens aviseu lo més aviat possible. Tanmateix, en el cas de que hi hagin comensals cel·liacs, vegetarians o amb alèrgies, aviseu-nos a l’hora de fer la reserva, indicant els tipus d’al·lèrgia.

SI VENIU A SOPAR EL MENÚ DEGUSTACIÓ NITS DEL DIVENDRES I DISSABTE TENIU ENTRADA GRATUÏTA A LA SALA BORN

Estem utilitzant cookies al nostre lloc web

Confirmeu, si accepteu les nostres cookies de seguiment. També podeu rebutjar el seguiment, de manera que pugueu continuar visitant el nostre lloc web sense que les dades s'enviïn a serveis de tercers.