MENÚ DEGUSTACIÓ JUNY 2019

Plats

Amanida caprese amb tomàquet xerri, mozzarella, olives de kalamata i salsa pesto
Pernilet de bodega, formatge curat i pa de coca amb tomàquet
Patates braves del zurito
Coca d’escalivada amb tonyina
Croquetes de bacallà amb tomàquet picant
Canelons de bolets amb beixamel de pernil
Daus de rap a l’andalusa amb salsa tàrtara
Broqueta de mini botifarres
Farcellet de vedella amb reducció de pedro ximenes

Postre o pastís d’aniversari

23€ per persona, iva inclòs, amb begudes incloses (refresc, aigua, cervesa, vi, sangria) durant l´àpat i cafès.
19€ per persona, iva inclòs (totes les begudes i cafès a part)

CONSULTEU CONDICIONS DE LA RESERVA (veure)

 

MENÚ JUNY 2019

Pica pica

Amanida caprese amb tomàquet xerri, mozzarella, olives de kalamata i salsa pesto
Pernilet de bodega, formatge curat i pa de coca amb tomàquet
Patates braves del zurito
Coca d’escalivada amb tonyina
Croquetes de bacallà amb tomàquet picant
Canelons de bolets amb beixamel de pernil

Segon plat (a escollir amb antelació)

Cueta de rap gratinada amb allioli de wasabi
Ò
Filet de porc amb salsa de mostassa granulada i mel

Postre o pastís d’aniversari

Celler i begudes

26€ per persona, iva inclòs

Begudes (refresc,aigua, cervesa, vi, sangria) durant l´àpat I cafès

CONSULTEU CONDICIONS DE LA RESERVA (veure)

VEGETARIANS JUNY 2019

Primers plats (un plat a escollir prèviament)

Timbal de verduretes amb formatge de cabra i romesco
Ò
Amanida d’hummus de cigronets i mongeta blanca amb tomàquets deshidratats, fulles d’espinac i nous

Segons plats (un plat a escollir prèviament)

Hamburguesa de tofu amb salsa de trufa negra
ò
Caneló de verduretes gratinats amb beixamel de porros i parmesà

Postre o pastís d´aniversari

Begudes (refresc,aigua, cervesa, vi, sangria) durant l´àpat I cafès

23€ per persona IVA inclòs

CONSULTEU CONDICIONS DE LA RESERVA (veure)

CELÍACS JUNY 2019

Canvis als plats

El pernilet i el formatge, amb pa sense gluten
Coca de formatge de cabra amb ceba caramel.Litzada i melmelada de tomàquet, a canvi de la croqueta
El rap, a la planxa
Pinxos del mercat de sant carles, a canvi del caneló
Calamarsets a la planxa, a canvi del farcellet

CONSULTEU CONDICIONS DE LA RESERVA (veure)

CONDICIONS DE LA RESERVA

Podeu reduïr nombre de comensals fins a les 18:00 hores del dia abans del dinar o sopar. En cas contrari, es cobrarà el 50% de les persones que faltin. Si augmenteu el nombre de comensals, us agrairïem que ens aviseu lo més aviat possible. Tanmateix, en el cas de que hi hagi comensals cel·liacs, vegetarians o amb al·lèrgies, aviseu-nos a l’hora de fer la reserva, indicant els tipus d’al·lèrgia.

SI VENIU A SOPAR EL MENÚ DEGUSTACIÓ NITS DEL DIVENDRES I DISSABTE TENIU ENTRADA GRATUÏTA A LA SALA BORN

Estem utilitzant cookies al nostre lloc web

Confirmeu, si accepteu les nostres cookies de seguiment. També podeu rebutjar el seguiment, de manera que pugueu continuar visitant el nostre lloc web sense que les dades s'enviïn a serveis de tercers.