
Menús para grupos
Menú degustación Septiembre 2023
INCLUYE
– ENDIVIAS CON MAYONESA DE ATÚN Y NUEVOS
– JAMÓN DE BODEGA RESERVA Y QUESO CURADO CON PAN DE COCA CON TOMATE
– PASTEL DE SALMÓN MARINADO
– LAS BRAVAS DEL ZURITO
– CROQUETAS DE ESCALIVADA CON ROQUEFORT
– HUEVOS ROTOS A BAJA TEMPERATURA A LA BOLOÑESA
– DATOS DE BACALAO CON CRUJIENTE DE PORROS
– FILETES DE POLLO REBOZADOS CON QUICOS CON MAYONESA DE MIEL Y MOSTAZA
– SECRETO DE CERDO CON SALSA CAFÉ PARIS
POSTRE
PASTEL DOBLE CHOCOLATE
BODEGA
VINO DE LA CASA (1 BOTELLA CADA 2 COMENSALES)
AGUA
(NO INCLUYE CERVEZA NI REFRESCOS)
26€ IVA INCLUIDO
Menú Cocktail Sala BORN
COMIDA DE PIÉ, PARA GRUPOS SUPERIORES A 25 PERSONAS (SEGÚN DISPONIBILIDAD)
INCLUYE
– ENDIVIAS CON MAYONESA DE ATÚN Y NUEVOS
– JAMÓN DE BODEGA RESERVA Y QUESO CURADO CON PAN DE COCA CON TOMATE
– PASTEL DE SALMÓN MARINADO
– LAS BRAVAS DEL ZURITO
– CROQUETAS DE ESCALIVADA CON ROQUEFORT
– HUEVOS ROTOS A BAJA TEMPERATURA EN LA BOLOÑESA
– DATOS DE BACALAO CON CRUJIENTE DE PORROS
– FILETES DE POLLO REBOZADOS CON QUICOS CON MAYONESA DE MIEL Y MOSTAZA
– SECRETO DE CERDO CON SALSA CAFÉ PARIS
POSTRE
TRUFAS Y REPOSTERÍA (O PASTEL DE ANIVERSARIO)
BODEGA
VI DE LA CASA
AGUA, CERVEZA Y REFRESCOS
32€ IVA INCLUIDO
Menú con segundo plato Septiembre 2023
INCLUYE
PICA-PICA A COMPARTIR
– ENDIVIAS CON MAYONESA DE ATÚN Y NUEVOS
– JAMÓN DE BODEGA RESERVA Y QUESO CURADO CON PAN DE COCA CON TOMATE
– PASTEL DE SALMÓN MARINADO
– LAS BRAVAS DEL ZURITO
– CROQUETAS DE ESCALIVADA CON ROQUEFORT
– HUEVOS ROTOS A BAJA TEMPERATURA EN LA BOLOÑESA
– FILETES DE POLLO REBOZADOS CON QUICOS CON MAYONESA DE MIEL Y MOSTAZA
SEGUNDO PLATO A ESCOGER CON ANTELACIÓN…
– MORRO DE BACALAO CON CRUJIENTE DE PORROS
ò
– SECRETO DE CERDO CON SALSA CAFÉ PARIS
POSTRE
PASTEL DOBLE CHOCOLATE
BODEGA
VINO DE LA CASA (1 BOTELLA CADA 2 COMENSALES)
AGUA
(NO INCLUYE CERVEZA NI REFRESCOS)
30€ IVA INCLUIDO
CONDICIONES PARA CUALQUIER RESERVA
- PARA FORMALIZAR UNA RESERVA DEBERÁ HACER UNA PAGA Y SEÑAL DEL 10%
- MESAS DE MÁS DE 15 PERSONAS NO SE COBRARÁ POR SEPARADO, SINO DE FORMA CONJUNTA
- CUALQUIER INTOLERANCIA O ALERGIA DEBERÁ AVISARSE EN EL MOMENTO DE HACER LA RESERVA
- SI BAJA EL NÚMERO DE COMENSALES, SE DEBE AVISAR 48 HORAS ANTES DE LA COMIDA, O SE COBRARÁ EL 50% DEL
CUBIERTO - A PARTIR DE LAS 00:00 NINGÚN MENOR DE 18 AÑOS PUEDE PERMANECER EN LA SALA BORN
- NO SE PERMITE LA VENTA NI EL SUMINISTRO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DE NINGÚN TIPO A MENORES DE 18 AÑOS
- LAS SALAS NO SE PUEDEN DECORAR PEGANDO COSAS A LA PARED (CINTA DOBLE CARA, CELO, CHINCHETAS, ETC). SÓLO UTILIZAR HILOS O CORDILLOS. SI NO, SE COBRARÁ LA REPARACIÓN DEL DESPERFECTO