Menú degustació Gener de 2020
Amanida verda amb esqueixada de bacallà i romesco
Pernilet de bodega, formatge curat i pa de coca amb tomàquet
Patates braves del Zurito
Coca de carbassa confitada, mozzarella i pesto
Croquetes de trinxat de la cerdanya
Ous trencats amb xampinyons, trompetes de la mort i ceps amb ceba i allet
Medallons de rap amb salsa de llimona i gingebre
Ravioli cruixent de pollastre i foie amb chutney de poma
Ribs de porc amb salsa barbacoa
Podeu reduïr nombre de comensals fins a les 18:00 hores del dia abans del dinar o sopar. En cas contrari, es cobrarà el 50% de les persones que faltin. Si augmenteu el nombre de comensals, us agrairïem que ens aviseu lo més aviat possible. Tanmateix, en el cas de que hi hagi comensals cel·liacs, vegetarians o amb al·lèrgies, aviseu-nos a l’hora de fer la reserva, indicant els tipus d’al·lèrgia.
Menú pica pica Gener de 2020
Amanida verda amb esqueixada de bacallà i romesco
Pernilet de bodega, formatge curat i pa de coca amb tomàquet
Patates braves del Zurito
Coca de carbassa confitada, mozzarella i pesto
Croquetes de trinxat de la cerdanya
Ous trencats amb xampinyons, trompetes de la mort i ceps amb ceba i allet
Entrecot de vedella amb salsa barbacoa
ò
Medallons de rap amb salsa de llimona i gingebre
Podeu reduïr nombre de comensals fins a les 18:00 hores del dia abans del dinar o sopar. En cas contrari, es cobrarà el 50% de les persones que faltin. Si augmenteu el nombre de comensals, us agrairïem que ens aviseu lo més aviat possible. Tanmateix, en el cas de que hi hagi comensals cel·liacs, vegetarians o amb al·lèrgies, aviseu-nos a l’hora de fer la reserva, indicant els tipus d’al·lèrgia.