Amanides
Vegana
8.00
Mesclum, tomàquets xerry, nous, olives de kalamata i poma
Conté fruits de closca
Parisina
7.70
Mesclum, tomàquet xerry, daus de formatge feta, cruixent de bacó i pesto
- Conté fruits de closca
Conté lactis
Zurito
7.70
Mesclum, tomàquet xerry, formatge de cabra, nous i fruits vermells
- Conté fruits de closca
- Conté lactis
Xató especial
8.50
Escarola, bacallà esqueixat, tonyina, anxoves, olives negres i romesco
- Conté fruits de closca
Conté peix
Hummus de cigrons amb tomàquet deshidratat, rúcula i torradetes
7.00
Conté gluten
Conté sulfits
Tapes
Lingot de melós de vedella amb salsa demiglace i patates rostides
11.90
Wonton de bolets amb cremós de formatge
7.50
4 unitats
Les Braves del Zurito
4.90
- Conté fruits de closca
Conté ous
Les Braves Veganes del Zurito
5.70
- Conté fruits de closca
Pernilet de bodega reserva amb pa de coca i tomàquet
8.50
- Conté gluten
Formatge manxec amb pa de coca i tomàquet
7.00
- Conté gluten
- Conté lactis
Peus de porc amb salsa i picada d’ametlla … per gaudir!!!
8.50
Anxoves amb pa de coca amb tomàquet
8.70
8 unitats
- Conté gluten
- Conté peix
Falafel casolà amb salsa sweet chilly
5.70
4 unitats
Rotllo de verduretes amb romesco
7.00
2 unitats
Conté api- Conté gluten
- Conté fruits de closca
- Conté sulfits
Daus de brie arrebossats amb mermelada de maduixa
5.60
4 unitats
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté ous
Croquetes de parmesà amb bolets
5.20
4 unitats
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté ous
Croquetes de pernil
5.20
4 unitats
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté ous
Croquetes de pernil sense gluten
5.70
4 unitats
- Conté lactis
- Conté ous
Croquetes de xistorra i ou ferrat
5.50
4 unitats
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté ous
Assortiment de croquetes
5.20
2 unitats de pernil i 2 unitats de parmesà amb bolets
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté ous
Calamars farcits i gambes amb la seva salsa
12.90
- Conté gluten
Conté crustacis
Conté moluscs- Conté ous
Calamars a la planxa
7.00
- Conté moluscs
- Conté sulfits
Nuggets de pollastre amb salsa sweet chilly
5.70
- Conté gluten
- Conté ous
Vedella guisada amb bolets i patates … espectacular!!!
8.00
Callos amb cigrons
6.50
- Conté sulfits
Aletes de pollastre adobades “de l’infern”
5.70
6 unitats
Costelles de porc “BBQ Ribs”, caramel.litzades amb salsa barbacoa
8.45
Conté mostassa
Pinxos del Mercat de Sant Carles
6.50
Farcellets de llaminera de porc, formatge de cabra i melmelada de tomàquet
6.90
4 unitats
- Conté gluten
- Conté lactis
Farcellets de tonyina, espinacs frescos, gingebre i wasabi amb reducció de soia i sèsam
7.90
4 unitats
- Conté gluten
Conté sesam- Conté peix
Conté soja
Wonton cruixents de confit d’ànec amb compota de poma
8.00
4 unitats
- Conté gluten
- Conté fruits de closca
Steak rus amb foie poêle i patata palla
7.00
4 unitats
- Conté mostassa
Cassoleta de provolone amb orenga i torradetes
7.00
- Conté gluten
- Conté lactis
Canelons de rostit amb salsa de ceps i parmesà
7.50
2 unitats
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté ous
Pa amb tomàquet
2.20
- Conté gluten
Pa sense gluten
2.00
Ous trencats
Gambes i gules amb allada
8.70
- Conté gluten
- Conté crustacis
- Conté ous
- Conté peix
- Conté sulfits
Xampinyons, trompetes de la mort, ceps, ceba i allada
8.50
- Conté ous
Pernil ibèric i ceba caramel·litzada
8.40
- Conté ous
Pernilet de bodega i foie
8.15
- Conté ous
Coques
Brandada de bacallà amb piquillos, gratinat amb all i oli i parmesà
7.50
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté peix
- Conté sulfits
Pollastre rostit, xampinyons, espinacs i brie
7.30
- Conté gluten
- Conté lactis
Escalivada amb anxoves i oli d’oliva verge
7.10
- Conté gluten
- Conté peix
Formatge de cabra, ceba caramel·litzada i melmelada de tomàquet
6.90
- Conté gluten
- Conté lactis
Disposem de pa sense gluten, pregunteu al nostre personal.
Les hamburgueses del Zurito
Zurito New York
8.70
Pastrani de Vedella rostida i fumada amb cinc pebres, mostassa antiga, cogombre en vinagre y emmental
- Conté lactis
- Conté mostassa
Fauno
8.20
Hamburguesa de carn de bou de 200 gr. amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada
- Conté gluten
- Conté lactis
Especial
8.00
Hamburguesa de carn de bou de 200 gr. amb amb enciam, tomàquet, brie i pernil
- Conté gluten
- Conté lactis
Tomstom
8.00
Hamburguesa de carn de bou de 200 gr. amb amb bacó, salsa barbacoa, chedar, jalapenyos i ceba fregida
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté mostassa
Gourmet
8.70
Hamburguesa de carn de bou de 200 gr. amb amb enciam, foie poêle, ceba confitada i reducció d’Yzaguirre
- Conté gluten
Spasiva
8.70
Steak rus, provolone, roquefort, tomàquet deshidratat i enciam
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté mostassa
Jardinera
7.00
Hamburguesa de carn de bou de 200 gr. amb enciam, tomàquet, ceba i formatge
- Conté gluten
- Conté lactis
Chicken Run
7.70
Pollastre empanat amb rúcula, ceba morada i salsa de iogurt, mel i mostassa
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté mostassa
- Conté ous
Pulled Pork
7.70
Carn de porc esfilagada amb rúcula, ceba morada i salsa barbacoa
- Conté gluten
- Conté mostassa
Hambuguesa Vegetal
8.00
Beyond Burger de proteina de pèsol amb mesclum, tomàquet i ceba confitada
- Conté gluten
Totes les hamburgueses tenen guarnició de patata palla.
Disposem de pa sense gluten, pregunteu al nostre personal.
Temps d'espera 15 minuts aproximat
Entrepans de la casa
Pepito de filet de vedella
9.70
Pa d'hamburguesa fregat amb tomàquet, 140gr de filet de vedella i pebrot verd
- Conté gluten
Píkaro
5.30
Botifarra de pagès, amb all i oli
- Conté gluten
- Conté ous
Nachete
5.30
Pollastre planxa, roquefort i xampinyons
- Conté gluten
- Conté lactis
Perka
5.20
Pernil del país, brie i all i julivert
- Conté gluten
- Conté lactis
Peleón
5.60
Pollastre empanat, bacó, enciam i formatge
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté ous
Vegetal
5.20
Tonyina, ou dur, tomàquet i enciam
- Conté gluten
- Conté ous
- Conté peix
Serranito
5.60
Llom, pernil, pebrot verd i formatge
- Conté gluten
- Conté lactis
Kahova
6.30
Steak rus, formatge i foie
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté mostassa
Zurito
5.10
Frankfurt, bacó i formatge
- Conté gluten
- Conté lactis
Biquini trufat amb pernilet del bo
5.00
Formatge cremós a la trufa amb pernil de bodega
- Conté gluten
- Conté lactis
Disposem de pa sense gluten, pregunteu al nostre personal.
Postres
Cardenal de Terrassa amb Xocolata Calenta
5.50
El DAKAR … fem ciutat!
5.50
Conté cacauets- Conté gluten
- Conté fruits de closca
- Conté lactis
Gelat de mojito
4.50
- Conté lactis
Pa amb xocolata, oli i sal
2.00
- Conté cacauets
- Conté gluten
- Conté fruits de closca
- Conté sesam
- Conté lactis
- Conté soja
Brownie de cigrons sense gluten amb gelat de vainilla
4.50
- Conté fruits de closca
- Conté ous
- Conté sulfits
Coulant farcit de xocolata blanca amb gelat de vainilla
5.00
- Conté cacauets
- Conté gluten
- Conté fruits de closca
- Conté lactis
- Conté ous
- Conté soja
Coulant farcit de xocolata negra amb gelat de vainilla
4.80
- Conté cacauets
- Conté gluten
- Conté fruits de closca
- Conté lactis
- Conté ous
- Conté soja
Pastís de formatge de la casa amb melmelada de fruits del bosc
4.00
- Conté lactis
- Conté ous
Pastís de xocolata amb coulis de fruits vermells
3.80
- Conté cacauets
- Conté gluten
- Conté fruits de closca
- Conté lactis
- Conté ous
- Conté soja
- Conté sulfits
Adaptem el gluten
Vegà