Amanides
Vegana
7.00
Mesclum, tomàquets xerry, nous, olives de kalamata i poma
Conté fruits de closca
Parisina
7.50
Mesclum, tomàquet xerry, perles de mozarella, cruixent de bacó i pesto
Conté fruits de closca
Conté lactis
Zurito
7.50
Mesclum, tomàquet xerry, formatge de cabra, nous i fruits vermells
Conté fruits de closca
Conté lactis
Xató especial
7.90
Escarola, bacallà esqueixat, tonyina, anxoves, olives negres i romesco
Conté fruits de closca
Conté peix
Hummus de cigrons amb tomàquet deshidratat, rúcula i torradetes
6.50
Conté gluten
Conté sulfits
Saltejat de quinoa amb verduretes i panses
7.00
Tapes
Les Braves Veganes del Zurito
5.50
Conté fruits de closca
Les Braves del Zurito
4.70
Conté fruits de closca
Conté ous
Callos amb cigrons
6.50
Costellam de porc a baixa temperatura BBQ
7.50
Vedella guisada amb bolets i patates
7.50
Peus de porc amb salsa i picada d’ametlla
8.00
Pernilet de bodega reserva amb pa de coca i tomàquet
8.50
Conté gluten
Formatge manxec amb pa de coca i tomàquet
6.90
Conté gluten
Conté lactis
Anxoves amb pa de coca amb tomàquet
8.50
8 unitats
Conté gluten
Conté peix
Falafel casolà amb salsa sweet chilly
5.50
4 unitats
Rotllo de verduretes amb romesco
5.00
2 unitats
Conté api
Conté gluten
Conté fruits de closca
Conté sulfits
Daus de brie arrebossats amb mermelada de maduixa
5.40
4 unitats
Conté gluten
Conté lactis
Conté ous
Croquetes de parmesà amb bolets
5.00
4 unitats
Conté gluten
Conté lactis
Conté ous
Croquetes de pernil
5.00
4 unitats
Conté gluten
Conté lactis
Conté ous
Croquetes de pernil sense gluten
5.50
4 unitats
Conté lactis
Conté ous
Assortiment de croquetes
5.00
2 unitats de pernil i 2 unitats de parmesà amb bolets
Conté gluten
Conté lactis
Conté ous
Calamars a la planxa
7.00
Conté moluscs
Conté sulfits
Calamars a l’andalusa
7.00
Conté gluten
Conté moluscs
Conté sulfits
Sípia a la planxa
7.00
Conté moluscs
Conté sulfits
Xocos
7.00
Conté gluten
Conté moluscs
Conté sulfits
Nuggets de pollastre amb salsa sweet chilly
5.50
Conté gluten
Conté ous
Aletes de pollastre adobades “de l’infern”
5.50
6 unitats
Costelles de porc “BBQ Ribs”, caramel.litzades amb salsa barbacoa
8.25
Conté mostassa
Pinxos del Mercat de Sant Carles
6.50
Farcellets de llaminera de porc, formatge de cabra i melmelada de tomàquet
6.90
4 unitats
Conté gluten
Conté lactis
Farcellets de tonyina, espinacs frescos, gingebre i wasabi amb reducció de soia i sèsam
7.90
4 unitats
Conté gluten
Conté sesam
Conté peix
Conté soja
Wonton cruixents de confit d’ànec amb compota de poma
8.00
4 unitats
Conté gluten
Conté fruits de closca
Steak rus amb foie poêle i patata palla
6.80
4 unitats
Conté mostassa
Cassoleta de provolone amb orenga i torradetes
7.00
Conté gluten
Conté lactis
Pa amb tomàquet
2.20
Conté gluten
Pa sense gluten
2.00
Ous trencats
Gambes i gules amb allada
8.50
Conté gluten
Conté crustacis
Conté ous
Conté peix
Conté sulfits
Xampinyons, trompetes de la mort, ceps, ceba i allada
8.30
Conté ous
Pernil ibèric i ceba caramel·litzada
8.20
Conté ous
Pernilet de bodega i foie
7.95
Conté ous
Coques
Brandada de bacallà amb piquillos, gratinat amb all i oli i parmesà
7.50
Conté gluten
Conté lactis
Conté peix
Conté sulfits
Pollastre rostit, xampinyons, espinacs i brie
7.30
Conté gluten
Conté lactis
Escalivada amb anxoves i oli d’oliva verge
7.10
Conté gluten
Conté peix
Formatge de cabra, ceba caramel·litzada i melmelada de tomàquet
6.90
Conté gluten
Conté lactis
Disposem de pa sense gluten, pregunteu al nostre personal.
Les hamburgueses del Zurito
Fauno
8.00
Hamburguesa de carn de bou de 200 gr. amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada
Conté gluten
Conté lactis
Especial
7.50
Hamburguesa de carn de bou de 200 gr. amb amb enciam, tomàquet, brie i pernil
Conté gluten
Conté lactis
Tomstom
7.40
Hamburguesa de carn de bou de 200 gr. amb amb bacó, salsa barbacoa, chedar, jalapenyos i ceba fregida
Conté gluten
Conté lactis
Conté mostassa
Gourmet
8.50
Hamburguesa de carn de bou de 200 gr. amb amb enciam, foie poêle, ceba confitada i reducció d’Yzaguirre
Conté gluten
Spasiva
8.50
Steak rus, provolone, roquefort, tomàquet deshidratat i enciam
Conté gluten
Conté lactis
Conté mostassa
Jardinera
6.40
Hamburguesa de carn de bou de 200 gr. amb enciam, tomàquet, ceba i formatge
Conté gluten
Conté lactis
Chicken Run
7.50
Pollastre empanat amb rúcula, ceba morada i salsa de iogurt, mel i mostassa
Conté gluten
Conté lactis
Conté mostassa
Conté ous
Pulled Pork
7.50
Carn de porc esfilagada amb rúcula, ceba morada i salsa barbacoa
Conté gluten
Conté mostassa
Hambuguesa Vegetal
7.50
Beyond Burger de proteina de pèsol amb mesclum, tomàquet i ceba confitada
Conté gluten
Totes les hamburgueses tenen guarnició de patata palla.
Disposem de pa sense gluten, pregunteu al nostre personal.
Temps d'espera 15 minuts aproximat
Entrepans de la casa
Píkaro
5.20
Botifarra de pagès, amb all i oli
Conté gluten
Conté ous
Nachete
5.20
Pollastre planxa, roquefort i xampinyons
Conté gluten
Conté lactis
Perka
5.00
Pernil del país, brie i all i julivert
Conté gluten
Conté lactis
Peleón
5.50
Pollastre empanat, bacó, enciam i formatge
Conté gluten
Conté lactis
Conté ous
Vegetal
5.00
Tonyina, ou dur, tomàquet i enciam
Conté gluten
Conté ous
Conté peix
Serranito
5.50
Llom, pernil, pebrot verd i formatge
Conté gluten
Conté lactis
Kahova
6.20
Steak rus, formatge i foie
Conté gluten
Conté lactis
Conté mostassa
Zurito
5.00
Frankfurt, bacó i formatge
Conté gluten
Conté lactis
Biquini trufat amb pernilet del bo
4.90
Formatge cremós a la trufa amb pernil de bodega
Conté gluten
Conté lactis
Disposem de pa sense gluten, pregunteu al nostre personal.
Postres
Carrot Cake
4.00
Conté gluten
Conté fruits de closca
Conté lactis
Conté ous
Mel i mató amb nous
4.50
Conté fruits de closca
Conté lactis
Gelat de mojito
4.50
Conté lactis
Pa amb xocolata, oli i sal
2.00
Conté cacauets
Conté gluten
Conté fruits de closca
Conté sesam
Conté lactis
Conté soja
Tiramisú
4.80
Conté cacauets
Conté gluten
Conté fruits de closca
Conté lactis
Conté ous
Conté soja
Conté sulfits
Brownie amb gelat de vainilla
4.50
Conté fruits de closca
Conté ous
Conté sulfits
Coulant de xocolata blanca amb gelat de vainilla
5.00
Conté cacauets
Conté gluten
Conté fruits de closca
Conté lactis
Conté ous
Conté soja
Coulant de xocolata negra amb gelat de vainilla
4.80
Conté cacauets
Conté gluten
Conté fruits de closca
Conté lactis
Conté ous
Conté soja
Pastís de formatge de la casa amb melmelada de fruits del bosc
4.00
Conté lactis
Conté ous
Pastís de xocolata amb coulis de fruits vermells
3.80
Conté cacauets
Conté gluten
Conté fruits de closca
Conté lactis
Conté ous
Conté soja
Conté sulfits
Adaptem el gluten
Vegà